Macadamianoten

Kritisch als wij zijn, willen we enkel de beste Macadamia's ! Goedkoop zijn ze niet, maar dat heeft met het groei- en verwerkingsproces te maken. De macadamia boom geeft na ongeveer een jaar of 5 de eerste vruchten en hierna dient deze gekraakt te worden...dat is best een klus, en is er zelfs meer dan 20 kilo druk per vierkante centimeter voor nodig. Maar we hebben ze. En hoe! Los of in onze notenmixen, zó lekker!